栄養価が高く美味しい魚からベビーフードを作る方法
魚：それはあなたがベビーフードを考えるときに思い浮かぶ最初のことではないかもしれません。 魚は、一度アレルギー反応の可能性があるため、1歳未満の乳児にとって「安全な」食物ではないと考えられていましたが、アメリカの小児科学会（AAP）は、アレルギー性魚、卵、アレルギー予防に影響を与えません。
赤ちゃんが魚を食べることができるとき：
赤ちゃんは4〜6ヶ月の間に固形食品を食べ始めることができます。 AAPは、あなたの家族が食物アレルギーの病歴を持っていても、果物、野菜、穀物のような他のアレルギーの少ない食べ物に紹介された後、あなたの赤ちゃんを魚に紹介することをお勧めします。 あなたの赤ちゃんが食卓のために準備が整っていて、自給することができるなら、あなたはそれらを調理された魚に提供することができます。 魚を細かい小片に切り、 野菜の一面に添えてください 。 実際、長い間、1歳の私の娘の好きな食べ物はサーモンでしたので、試してみるまでは分かりません。
食事療法の変更と同様に、あなたの小児科医からの進歩があることを確認してください。 赤ちゃんが次のようなことを経験したことがある場合は、特に小児科医に相談してください。
- 医師が処方した皮膚製品を使用した後の中程度から重度の湿疹
- 食物への即時のアレルギー反応
- 食物アレルギーと診断された
魚を紹介する方法：
適切に準備されている場合、魚は赤ちゃんにとって非常に栄養価の高い食事になることができます。 魚は蛋白質 、 ミネラル 、本質的に脂肪酸で満たされ、脳の発達を促進します。 途中で注意を払っていることを確認してください。
アレルギーのある食べ物を紹介するときは、あなたが赤ちゃんに食べさせるものであることを確認してください。
あなたの赤ちゃんに給餌した後、少なくとも3日待ってから再度服用してください。アレルギー反応を監視する時間があります。 顔の腫れ、発疹、嘔吐、下痢、呼吸障害はすべてアレルギー反応の徴候です。 赤ちゃんがこれらの徴候のいずれかを示す場合は、 すぐに緊急援助を受けてください 。
魚の赤ちゃんの食べ物を作る方法：
あなた自身のベビーフードを作る前に、正しい種類の魚を選んでください：
- 新鮮な魚のみを使用する
- 軽くて白い魚（ヒラメ、ハドック、タラ、ソールなど）を選ぶ
- 魚が正しく骨抜きにされていることを確認してください
- より低いレベルの水銀で魚を選ぶ
材料：
- 1本の骨なし、白身魚料理、骨抜き
- 1/4カップの搾乳 、調合または水
- ブレンダーまたはフードプロセッサー
行き方：
- 魚や液体をミキサーやフードプロセッサーに入れてください。
- 希望の一貫性を実現するためにブレンドします。 より多くの味のために、野菜を加えなさい。
混合野菜の魚：
材料：
- 1カップの白身魚料理、骨抜き
- 母乳大さじ2、大さじ2
- 調理済みのエンドウ豆大さじ1杯
- 調理されたニンジン大さじ1杯
- サツマイモ大さじ1杯
- ブレンダーまたはフードプロセッサー
行き方：
- ミキサー/フードプロセッサーに魚、混合野菜、母乳/調合乳/水を入れます。
- あなたの望みの一貫性を提供してください。
ニンジンと魚：
材料：
- 6オンスの未調理のホワイトフィッシュ、骨抜き
- 剥がし、ダイスして柔らかくなるまで蒸した1/2カップのニンジン
- 1/3カップオレンジジュース
- 1/4カップの穏やかなチーズ
- 母乳大さじ2、大さじ2
- 電子レンジの安全な料理
- ラップフィルム
行き方：
- 魚をマイクロ波で安全な皿に置き、オレンジジュースを上に注ぎ、チーズを振りかける。
- プラスチックラップと電子レンジで約2分間、または魚が容易にフォークで砕けるまで、皿を覆う。
- ブレンダーやフードプロセッサーに原料を入れ、ピューレで一貫性を持たせます。