玄米は栄養価の高い全粒粉食品で、マイルドでやや甘い香りです。 これは、安価なステープルと長い間、固体食品に移行し始めた子供のための推奨されている単粒成分でした。 比較的簡単に言えば、製造された幼児用シリアルを購入するよりも、自分の穀物を準備すれば、あなたのお金のためにもっと多くを得るでしょう。
玄米対白米
玄米と白米の違いは何ですか？ 短い答えは、処理と栄養価です。
玄米を籾殻から除去すると、玄米が収穫される。 白米は、玄米をとり、ふすま層および胚芽を除去することによって、さらに処理される。 また、ビタミン、ミネラル、脂肪酸、繊維も取り除きます。
玄米の栄養価
玄米は栄養が豊富で、あなたの赤ちゃんに提供する素晴らしい穀物です。 100グラム（3.5オンス）の玄米は以下を含みます：
| 炭水化物 | 77.24グラム | |
| 糖 | 0.85グラム | |
| 食物繊維 | 3.5グラム | |
| 脂肪 | 2.92グラム | |
| タンパク質 | 7.94グラム | |
| 水 | 10.37グラム | |
| チアミン（ビタミンB1） | 0.401ミリグラム | 31％の1日の価値 |
| リボフラビン（ビタミンB2） | 0.093mg | 6％の1日の価値 |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 5.091ミリグラム | 34％の1日の価値 |
| パントテン酸（ビタミンB5） | 1.493ミリグラム | 毎日30％の価値 |
| ビタミンB6 | 0.509ミリグラム | 39％の1日の価値 |
| 葉酸（ビタミンB9） | 20μg | 毎日5％の価値 |
| カルシウム | 23ミリグラム | 2％の1日の価値 |
| 鉄 | 1.47ミリグラム | 毎日12％の価値 |
| Magensium | 143ミリグラム | 39％の1日の価値 |
| マンガン | 3.743ミリグラム | 毎日187％の価値 |
| リン | 333ミリグラム | 48％の1日の価値 |
| カリウム | 223ミリグラム | 毎日5％の価値 |
| ナトリウム | 7ミリグラム | |
| 亜鉛 | 2.02ミリグラム | 毎日20％の価値 |
ベビーシリアルをいつ紹介するのですか？
現代の研究は、乳児用穀物のような固形食品の健康な赤ちゃんを4ヵ月前に始めることは賢明でない選択であることを明確にしています。 カレンダーに目を向けるのではなく、堅実な食べ物を食べ始める時には、赤ちゃんが固体の準備ができているという兆候があるかどうかを注意深く観察しなければなりません。
これはおそらく約6ヶ月の年齢です。 彼らは以下を含む：
- 口の中に何かが置かれたときに、彼女は舌を押し出すという反射的な舌の突き出しがない。 彼女が食べ物を飲み込むなら、この反射がなくなることが不可欠です。
- 頭と首のコントロールを強固にする。 彼女は彼女がいっぱいであることを彼女があなたと連絡できるように、彼女の頭を捨てることができる必要があります。 彼女はまた、自分の頭の重さを支えるのに十分な強さが必要です。
- 独立して座ることができます。
- 彼女の出生体重を2倍にしました（しかし、これは、彼女が固体の準備ができていることを示す "魔法"の瞬間ではありません）。
あなた自身の穀物を作る
あなたは簡単に自分の穀物を作ることができます 。 きれいなコーヒーグラインダーやフードプロセッサーを使って穀物を細かい米粉に粉砕するだけです。 ソリッドを始めるための基本的なヒントに必ず従ってください。