あなたは、子供がどれくらいの量のジュースを飲むか、砂糖の入ったデザートをあまりにも多くの砂糖を飲みすぎないようにすることができます。 しかし、あなたは彼や彼女がどれくらいの量の塩を食べているかを見守っていますか？
2016年11月号のジャーナル・オブ・ザ・アカデミー（Journal of the Academy ）に掲載された疾病予防予防センター（CDC）の報告によると、今日、学齢期の子供の90％近くが推奨レベルよりはるかに高いナトリウムを過剰に消費しています栄養と栄養学
CDCの研究者は、2011-2012年の国民健康栄養調査調査のデータを用いて、6歳から18歳の間の2,100人以上の子供の食生活を調べたところ、毎日子供が消費するナトリウムの平均量は衝撃的な3,256ミリグラムテーブルに追加された塩は含まれていません。 （子供の1日推奨のナトリウム摂取量は、年齢に応じて1,900 mg /日から2,300 mg /日の範囲です）。
なぜあまりにも多くの塩が子供にとって悪いのですか
肥満や糖尿病のリスク上昇など、砂糖を摂取することによる健康への影響が否定的であることから、ほとんどの両親は砂糖を摂取していますが、多くの子供が不健康な塩分を摂取しているとは知られていないかもしれません。彼らの食事。
子供のナトリウムの摂取量が多いと、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。 （驚くべきことに、CDCの報告によると、すでに9人に1人の子供が血圧を上昇させていることが判明した）。 高塩食は小児肥満と関連しており、塩分を多く食べる子供は飲み物を飲む可能性が高い砂糖やカロリーが高く、肥満のリスクも高くなります。
子供の食塩摂取量を制限するために親ができること
高塩分の食品はどこにでもありますが、特に食べ物の子供たち（ピザやコールドカット、フライなど）は好きですが、両親が子供の食生活の塩分を減らすためにできることはたくさんあります。 赤ちゃんと子供の食塩欲求は、食事中にどのような食べ物が曝露されているかと大きく関係していることが分かりました。つまり、食べるナトリウムの量が少ないほど、彼らはそれらの高ナトリウム食品を欲しがっています。
あなたの家族の食生活の塩分を減らすためのヒントを紹介します：
それらの栄養表示を読んでください。 ナトリウム含有量については栄養表示を必ずスキャンしてください。 パンやパスタソースのような食品でさえも塩分を取り込むことができ、あるブランドのナトリウム量と他のブランドのナトリウム量には大きな違いがあります。 常に比較し、より少ない塩を含むオプションを選択してください。 可能であれば、大量のナトリウムを含む傾向があるため、新鮮または冷凍食品を調理済み食品よりも多く選んでください。 （追加のボーナス：学校時代の子供たちと食料品を買い取り、ラベルを読むように教えることは、生涯続く健康的な食習慣を養う最良の方法の1つです）。
塩分について質問する。 テイクアウトを取る？ とても多くのレストランの食事がとても味が良い理由があります：塩。 食事の準備ができたら、栄養情報を求めて、ナトリウムが少ない料理を注文してください。
あなたの子供の好きな食べ物のナトリウムを見てください。 CDCの調査によると、わずか10種類の食べ物が、子供のナトリウム摂取量の約50％を占めています。 これらの食品には、ピザ、サンドイッチ（ハンバーガーを含む）、コールドカット、メキシコのミックスディッシュ、スープ、風味のよいスナック、チーズ、家禽、（天然にナトリウムを含む）プレーンミルクなどの古典的な子供向けのものが含まれていました。
これらの好きな食べ物を時々扱うようにしておき、できるだけ自宅で低ナトリウムバージョンを作ってください。
より調味料が多く、塩分は少ない。 自宅で調理するときは、ニンニクやスパイスなど、使用する調味料の量を増やし、塩分を減らします。 可能であれば、新鮮な食材を使用し、ご飯、豆、その他の塩分を含んだ食べ物を皿に入れないでください。 独自の調味料を使用して、ドレッシングとソースをゼロから作ります。