あなたの小さな人は十分な野菜を食べていますか？
幼児のためのサービングのサイズを把握することは、野菜についても厄介なことです。 たとえば、軽食として野菜を提供していない場合は、1回または2回の食事で完全な要件を満たすのは難しいかもしれません。 たとえあなたの子供が赤ん坊の瓶から野菜を掴んだとしても、あなたの小さな野菜を自分の野菜を試してみることになると、幼児の年はおそらくもっと挑戦的になるでしょう 。
あなたの幼児が必要とするもの
一般的に、あなたの幼児は、1日に1カップの野菜が必要です。これは次の食品に由来します：
- 1カップのブロッコリー（生または調理済み）
- 1カップのコップまたはホウレンソウのような調理されたグリーン
- ほうれん草2カップ
- ロメインとエスクローロのような生のレタス2カップ
- 1カップの薄切りまたは切り刻んだニンジン（生または調理済み）
- 2つのミディアムニンジン（生または調理済み）
- 1カップの調理済み、かぼちゃのカボチャ
- 大さじ1大さじ1
- スクワッシュ1カップ
- 1カップのコップ豆
- 豆腐1杯
- トウモロコシ1杯または1（8インチ）耳
- グリーンピース1カップ
- 1カップのマッシュポテト
- 20フライドポテト
- 1中華焼きジャガイモ
- 1カップのもやし
- 1カップのチョップドキャベツ（生または調理済み）
- 1カップカリフラワー（生または調理済み）
- チョップされた1カップまたは2つの大きな茎セロリ（生または調理された）
- キュウリ1カップ（生）
- 1カップの緑またはワックス豆
- 大型または大さじ1杯の赤または緑のペッパー（生または調理済み）
- 2カップの刻んだ氷山や頭のレタス
- 1カップの生または調理済みキノコ
- 1カップ刻んだタマネギ（生または調理済み）
- 大さじ1個またはチョップトマト1個（生のもの、調理されたもの、または缶詰のもの）
- トマトまたは野菜ジュース1カップ
それらの緑を食べる子供を得る
幼児は、通常、ホウレンソウ、ケール、および他の緑のようなものの大きなファンではありません。 私はこれらを非常にきれいに細かく刻み、調理の最終段階でそれらを加えて、煮込みスープにうまく働くことがわかった。
あなたは、マカロニやチーズやミートローフに野菜を摂取することを含む本を聞いたことがあるかもしれません。 私はこれに全く問題はありません。 私のお母さんはそれをやっていましたが、たいてい高価な肉やチーズを大家族に食べさせるレシピで伸ばしていただけでした。
私たちは彼女がそれをやっているのを知っていて、私たちは他の野菜を野菜として提供しました それについては何も邪魔されておらず、栄養補助食品の野菜をあなたの幼児の他の料理に加え始めるならば、私は完全な開示を勧めます。
子供たちが食べ物を食べる方法はさまざまです。 彼らはコールドスローを気に入らないかもしれませんが、オリーブオイルとスモークソーセージでソテーしたキャベツが大好きです。 彼らはバナナのスカッシュの大きなチャンクが好きではないかもしれませんが、ラビオリの詰め物やソースと同じ野菜を味わい、愛しているかもしれません。
優れた役割モデルになる
もちろん、子供に野菜を食べさせる最善の方法は、自分で食べることです。 あなたの子供のブロッコリーを提供しようとすると、あなたは全く何もフライドポテトを食べている、彼らは違いを知っている。 あなたのお子様が野菜にさらされている曝露には、このすべてのモデルが含まれます。
そして、あなたが快適になる前に、あなたの子供を新しい食べ物にさらすのは最大50回かかることがあります。
ブロッコリーのようなレギュラーでは、もちろん、スイスのチャードやフェンネルのような野菜のような野菜の味にはそれほど影響しません。
>出典：米国農務省食品栄養学科