質問： 私は妊娠していることを知りました。 私が避ける必要のある食べ物はありますか？
回答：ほとんどの場合、妊娠中は健康的な食事を続けることができ、開発中の赤ちゃんは余分な栄養を必要とするため、2回目と3回目のトリエステの間にもう少し食べる必要があります。 しかし、妊娠中の女性に病気を引き起こしたり、胎児に害を与えることがあるため、避けるべきいくつかの食品があります。
妊娠中に食事に関する質問がある場合は、必ず医療機関に相談してください。
殺菌されていないミルクとソフトチーズを避ける
ミルクとチーズはあなたとあなたの赤ちゃんが必要とする優れたカルシウム源です。 しかし、生乳と柔らかいチーズは、あなたとあなたの赤ちゃんを病気にさせる可能性のある細菌を抱えることがあります。 生乳にはCampylobacter、E.coli、Listeria、Salmonellaが含まれており、食中毒の原因となります。 あなたが妊娠しているので、妊娠があなたの免疫システムに影響を及ぼすため、病気になりやすいでしょう。
- 低温殺菌したミルクを飲むか、または非乳製品のカルシウムを選んでください。
- ブリー、カマンベール、ロクフォール、クエゾブランコ、クセオフレスコ、フェタのような柔らかいチーズは避けてください。
- 低温殺菌したミルクから作られたチーズを食べても大丈夫です。
水銀中の高級魚や魚を避けて
魚、特にサーモンのような油性の海洋魚は、赤ちゃんが正常な発達のために必要とするオメガ3脂肪酸が豊富で、特に第3妊娠中です。
しかし、あなたは魚に注意する必要があります。 生や弱い魚やシーフード（寿司を含む）には寄生虫や細菌が含まれることがあるので、妊娠中は避けることをお勧めします。
いくつかの種類の魚にはより多くの水銀が含まれているので、サメ、ソードフィッシュ、キイモザイク、タラフィッシュから遠ざかる必要があります。
- 毎週12オンスの魚や貝を食べる（145°Fまで調理する）。
- 最良の選択肢は、サーモン、エビ、ポーク、ナマズです。
- マグロを排除する必要はありませんが、1週間に6オンス以上は食べないでください。
生の芽、生の卵、肉不足の肉を食べないでください
生の食品は、大腸菌やサルモネラ菌のような細菌で汚染されている可能性があります。 卵や芽は徹底的に調理し、肉は適切な内部温度に調理する必要があります。 食料品店のサラダバーから離れて - 自宅で自分のサラダを作ってください。
- 家で野菜や野菜を徹底的に洗い、適切な食品安全慣行に従う。
- 牛肉、子牛、子羊を少なくとも145度Fで調理し、豚肉と地上食は160度Fで調理する。
- 家禽製品は165°Fまで調理する必要があります。
- 製品が低温殺菌されていない限り、生の卵で作られたものは食べないでください。
- デリ肉、ソーセージ、ホットドッグは165°Fまで加熱する必要があります。
アルコールを飲まないでください
研究はまだ安全なアルコール消費量を決定していないので、妊娠中にワイン、ビール、酒類から離れていることをお勧めします。
ソース：
米国保健福祉省。 "妊娠中に避ける食べ物のチェックリスト" http://www.foodsafety.gov/risk/pregnant/chklist_pregnancy.html。
米国食品医薬品局（FDA）。 "ママのための食品安全：あなたが妊娠している間に - リステリア" http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/HealthEducators/ucm083320.htm。
米国食品医薬品局（FDA）。 「魚介類の水銀について知っておくべきこと」 http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm110591.htm。