炭水化物はあなたが食べる食物の不可欠な部分です。 彼らはあなたにエネルギーを与え、あなたの体の重要な機能を果たすために簡単な糖に分解します。 炭水化物は、新生児および乳児の成長および幸福にも不可欠です。
炭水化物と乳乳の組成
あなたの母乳はあなたの子供のために特別に作られています。 それはあなたの子供が成長し、発達するために必要とするすべての栄養素と健康特性で構成されています。
母乳には200種類以上の成分が含まれています。 炭水化物、特にラクトースは、同定されている主要な要素の1つです。
母乳中の炭水化物
ラクトース：乳糖は牛乳中にのみ見られる砂糖の一種です。 それは母乳に現れる主な炭水化物です。 ラクトースは二糖と呼ばれる一種の炭水化物です。 二糖類は、2つの単糖類または単糖類で構成されています。 ラクトースが分解されると、それはグルコースおよびガラクトースとして知られる2つの単純な糖に変わる。
グルコースは、 新生児の成長と発育に必要なエネルギーとカロリーの重要な供給源です。ガラクトースは、赤ちゃんの中枢神経系の健全な発達に寄与します。
ラクトースは、カルシウムを含む必須ミネラルを吸収する赤ちゃんの能力を改善することが示されています。 それはまた、より大きな脳の発達にもつながります。 人間の母乳中には乳糖が多量に含まれており、乳中に乳糖を多く含む動物は脳の大きさが大きいことが研究によって示されています。
オリゴ糖：オリゴ糖は、少数の単糖の合体から形成される一種の炭水化物である。 オリゴ糖は、新生児および乳児の胃腸管（胃および腸）の健康に重要な役割を果たす。 母乳中のオリゴ糖の働きは、赤ちゃんの腸内にある健康な（プロバイオティクス）バクテリアを作り上げることです。
この細菌はラクトバチルス・ビフィダスと呼ばれています。
L. bifidusは、感染症があなたの子供の消化管に発生するのを防ぐのに役立ちます。また、病気や病気を引き起こす可能性のあるウイルス、細菌、およびその他の微生物と戦います。 さらに、オリゴ糖は、 新生児および乳児を下痢から保護するのに役立つことが判明している。
ヒトの母乳には130種類のオリゴ糖があります。 牛乳と比較して、人乳ははるかに多くの量のオリゴ糖を含む（約10倍）。 いくつかの乳児用調製乳は人工オリゴ糖をその製品に加える。 しかし、人乳に含まれる天然物質はコピーできません。
その他の炭水化物：乳糖やオリゴ糖に加えて、あなたの母乳に見られる他のタイプの炭水化物もあります。 単糖類、多糖類（長鎖の単糖類）、フルクトースなどが、ヒトの母乳の独特で複雑な組成物を構成する化合物の1つです。
>ソース
Ballard O、Morrow AL。 ヒトのミルク組成：栄養素と生物活性因子。 北アメリカの小児科医。 2013; 60（1）：49-74。
ローレンス、ルースA.、MD、ローレンス、ロバートM.、MD。 母乳育児ガイド第7版。 モスビー。 2011年
Riordan、J.、およびWambach、K.母乳育児およびヒト授乳第4版。 ジョーンズとバートレットの学習。 2014年