メラニー・ポトックとのインタビュー
食欲不振の子供である家族の食事にはストレスがかかるかもしれません。 子供たちに新しい食べ物を試して健康な食生活を食べさせることは難しいことです。 多くの親は、何をすべきか不満を感じています。
子供に健康で豊かな食生活を奨励する最良の方法は、 肯定的な規律を用いることです。 肯定的かつ計画的なアプローチがなければ、子供の食生活は悪化する可能性があります。
小児音声言語病理学者であり、My Munch Bugのオーナーでもあるメラニー・ポトック（Melanie Potock）は、厄介な食べ物を扱うための彼女の最高の戦略を提供しています。
何人かの子供が他の人よりも食べ物を好む理由は何ですか？
多くの異なる要因が新しい食品を味わう子供の意欲に影響を与える可能性があり、はい、子供たちは新しい食べ物の近くに来ることさえありません。 私が子供に様々な食べ物を食べるのがなぜ難しいのかを判断するために、私は3つの要素を詳しく見ていきます。まず、子供の生理。
特に幼い頃に不快感を感じている場合は、食べ物との関連があり、痛みによって食べ物を食べることをやめるようになります。 典型的には胃腸の性質を基本としていますが、胃のような単純なものかもしれません。
それは少しの探偵作業が必要です！ 生理学のカテゴリには、感覚システムと、子供が自分の感覚を通して情報を取り込んで適切に対応する方法が含まれます。
例えば、ステージ3の乳児食のテクスチャは、一部の乳児にはあまりにも多くの感覚入力を提供することがありますが、初期段階のより滑らかなテクスチャは決して問題ではありません。
第二に、私は子供の口腔運動のスキルをよく見ます。 より高度な食品を噛むことを学ぶために口腔構造に強さと安定性を持っていますか？
もしそうでなければ、彼は "柔らかい食卓の食べ物"の段階でストールするかもしれません。 彼はすぐに、より挑戦的なテクスチャを食べることができないと知り、それらを拒否します。
第三に、食べるのを避けるために学んだ行動を観察し、特定します。 これには、一般的な食生活や家族の動態などが含まれます。 なぜ子供が厄介な恋人であるかを知るには時間がかかり、より冒険的な恋人になるためには辛抱強さが必要です。
子供たちが自分のプレートをきれいにしなければならないと言うルール
庭のバラエティに富んだ仲間にとっては、「クリーン・プレート・クラブ」は私が推奨する戦略ではありません。 それは家族全員の中で権力闘争を創造し、ストレスの多い食事につながるだけです。 摂食療法の構造化されたコースで様々な味とテクスチャを噛んで嚥下することを学んでいる子供のために、治療セッションには食べ物を食べることが含まれていますが、少量で扱いやすいものです。
そのシナリオでは、最終的に私たちを家族の食事の喜びに導く特定のスキルに焦点を当てています。 その時点で、私はEllyn Satterの責任部門として知られるモデルに従ってください。 簡単に言えば、テーブルで健康的な食べ物を提供することは、親の責任であり、自分の身体の手がかりを聞き、彼が必要とするものを食べるという子供の責任です。
両親が子供たちに「3回以上の噛み込みを食べるように」指示すると、そのことが助けになるのでしょうか？
権力闘争の創造と健全な決定を下すための子供の支援との違いを親が理解するのを助けようとしています。 両親が「もっと食べて3回食べる」と言ったとき、彼らは子供のものではなく、子供が消費すべきものに対する彼らの決定であると述べています。 代わりに、食べ物の試飲について試してみてください。
食べ物を味わうような家族ルールを作りましょう。「私たちの家族では、皿の上のすべてを味わい、味の芽が新しい食べ物を学ぶようにします。 私たちのおなかが必要とするものを食べることができます」冒険的で健康な食べ物を食べたいなら、食べ物を味わうことから始めます。
キーは、その食品を1〜2ヵ月にわたって何度も提示し続け、子供が自分でもう少し噛むことを決定するかどうかを確認することです。 研究は、同じ食品に繰り返し暴露することは、新しい食品を食べることを学ぶための鍵であることを示しています。 親が食べ物をどのくらいの頻度で私に尋ねるかは、「あなたが親として病気にならないように十分なことがしばしばあります。 それから、あなたはそれをあまりにも多く提供していることを知っています。
親が食べ物を食べるときに持つべき良いルールは何ですか？
1.ステップバイステップでそれを取る 。 あなたの子供がその日にできる最高のものがブリュッセルの芽を洗うのに役立つなら、それはすばらしいことです！ 次回は、それらのroly-poly Brussel sproutsで誰もが食べることができるかもしれません。 おそらく次回は小さな葉を1枚食べるかもしれない。 各ステップごとに子供を賞賛してください - それを肯定的に保ち、楽しくしてください！
新しい食べ物を試すことを学ぶことは、一口で始まることはありません 。 それは庭、農産物通路、農家市場で始まります。 あなたの子供たちは新鮮な食べ物を栽培して購入するプロセスに携わります。
3.家族の食事は家族に関するものです 。 あなたの子供がその夜食べたブロッコリーの何咬みに集中しないでください。 あなたが家族のテーブルの周りに作成している楽しい思い出に焦点を当ててください。
4.「いいえ、ありがとうございます」と言ってもかまいませんが、テーブルにいるときには、「ブリーチ」や「うーん、エンドウ豆はすごい」などとは言わないというのが家族のルールです 。 あなたが本当に特別な食べ物を愛していたら、家族全員の前でその食べ物を食べることがどれくらい重大であるかをアナウンスしたい人がいますか？ それは失礼です。 あなたが何か言いたいことがないなら、それはまったく言わないでください。 それは食べ物や家族の夕食にも当てはまります。
5.新しい食べ物が好きなら、それは子供の判断です 。 私が示唆していることは、両親が子供たちに食べ物を味わってもらうことです 子供たちが試飲のスキルを学ぶ限り、彼らの食べ物のレパートリーは時間とともに増加するでしょう。 より多くの味は、より多くの彼らは特定の食べ物を好きになることを学ぶ。 そういうわけで私たちは若い成人期にコーヒーを飲むことを学びました。
ブラックコーヒーの最初の一口は本当に好きですか？ 生の牡蠣など、大人でも2度考えさせる食べ物を考えてみましょう。 私は生の牡蠣を見て "Yum、that looks good！"と言いましたが、何百万人もの人が食べています。特に、あなたが牡蠣に多く曝された海辺で育った場合、夏の間何度も何度も。
すべてを視野に入れてください。 子供は特定の食べ物を楽しむために学ぶ時間が必要です。 親の仕事は、試飲のための支持的でポジティブな雰囲気を作り出すことです。
子どもの食べ物の習慣を乱すルール
1.あなたのすべての___を終えてください（ここに不要な食べ物を入れてください）。それでデザートを食べることができます。 これは、デザートが私たちが他のものを食べる理由であることを意味しています。それで、甘いものを手に入れることができます！ 他の機会のためにデザートを保存するか、または食事のごく一部を提供してください。
2.あなたはすべてあなたの_____を食べるまでここに座ることができます。 多くの子供にとって、一晩中食べたり座ったりするのではなく、たくさんの力があります！ さらに、感覚的統合の課題や他の生理的な問題を抱えている子供にとっては、単にそれをすることはできません。
3.贈収賄：あなたがあなたの____を食べるなら、_____することができます。 再び、与えないで多くの力があります。ルール2と3は食べ物とは関係のない権力闘争を設定します。 そして、親との関係が権力に基づいていると信じられるように育てられた子供は、素早くピックアップしてピカピカになるという領域で自分たちを主張することをすぐに学ぶでしょう。
子供が夕食を食べることを拒否している場合、親はどのように対応すべきですか？
それにはほとんど注意を払わないでください。 最も重要なことは、子供が夕食のテーブルに来て、食事全体のために存在するということです。 会話は肯定的にしておき、食事が終わったら、 幼児でも、誰もが食事の終わりを示すためにカウンターまでカウンターを持って来るようにしてください。
蝋燭を照らすなど、祈り、歌、家族の伝統を使って食事の始まりを記すことは、家族の食事が特別であることを皆に伝えます。 食事の終了を知らせると、食事は終了し、次のスナックまたは食事は少なくとも2〜2時間半後に再び起こらないことが伝えられます。 食事の終わりを告げる家族のために、キッチンは閉じており、その後キッチンには放牧はありません。
親がピーターイーターとの権力闘争を避ける方法のヒント
子供が最終的にやりとりして一口を取った後、「見て、私はあなたがそれが好きだと言いました！」と言いたいという衝動に抵抗してください。 善意の親は彼らが支持的であると信じており、それがひいきにして有用なコメントではないことを認識していません。
代わりに、子供が自分のペースでそれを味わい、一時停止させて、彼らがそれについてどのように感じたかを教えさせる決定をしましょう。 彼らが味が気に入らなければ、「うわー、あなたはとても勇敢です！ 新しいものを試してみるのは簡単ではありませんが、あなたはそれをやりました！」「または、あなたの味覚芽は、次の新しい食べ物がどんなものになるのだろうと思っているでしょう...あなたは新しい食べ物についてあなたの舌を教えています！ あなたはすばらしい先生です！ "
あなたの子供を彼の体に良いものをつかまえてください 。 あなたが彼にリンゴを要求していることに気がついたら、それを教えの瞬間として使用してください。 たぶんあなたは、リンゴが私たちの体に良いものである理由を話すかもしれません。あるいは、あなたは、「あなたが、私が小さな男の子だったとき、私はリンゴが好きではなかったことを言うでしょう。 そんな素晴らしいリンゴを食べることをどうやって学んだのですか？ 私はあなたのように、もっとリンゴを試してみるつもりです。
冒険的な冒険者を育てるということは、自分の体に入るものと、彼の一日のうちに彼に最高のものを与えるものについて、健康な決定を下す子供を育てることを意味します。 子供たちがどれくらい食べるか、どの食べ物が自分の体に良いと感じるかについての情報に基づいた意思決定を行うと、家族は家庭内でより健康的な雰囲気を提供します。