穀類は通常、4〜6ヶ月齢の乳児の最初の食べ物として推奨されています。 ライスシリアルは、グルテンが不足しており、アレルギー反応を引き起こす可能性が非常に低いため、耐容性が良好です。 オートミールおよびオオムギは、固形物が4〜6ヶ月間に開始された直後に続く他の一般的なオプションである。 しかし、赤ちゃんの小麦を与えるのはいつ安全ですか？ 小麦は食物アレルギーの大きな8つのリストに載っていますが、小児よりも成人に影響を与える傾向があることに注意することが重要です。
興味深い発見は、穀物が6ヶ月後に導入された場合、小麦アレルギーのリスクがいくらか増加することに関係している。 小児科学会で発表されたこの研究では、「6ヶ月後までの曝露の遅延は、小麦アレルギーのリスク増加と関連しており、保護効果ではない」と結論付けられています。私たちの結果は、4〜6ヶ月齢の間に穀物製品を最初に導入する現在の推奨事項を継続することを支持しています。 だから、米とオートミールに4〜6ヶ月間おいてみて、控えめに控えめにした後、小麦を含む混合穀物を加えてください。
家族にアレルギーがある場合
確認するには、医療機関に相談してください。 しかし、上記の研究は小麦アレルギーに関連していたが、特に小麦のみを4〜6ヶ月間導入することには特に関連していなかったので、穀物の導入を全面的に遅らさないようにする。
導入された穀物は、小麦、大麦、ライ麦またはオート麦でした。 そのうち、アレルギーの家族歴を持つ子供に紹介するのが最も安全なのは、健康管理者がアレルギーの病歴を持つ子供たちに堅実に始めることを勧めている場合、6ヶ月でオート麦になるということです。
小麦が含まれていることを認識している項目には、「混合穀物」と表示されているほとんどの穀物があります。 Gerber's Mixed Grainsは、たとえば、小麦粉を最初の成分として挙げています。
また、歯ブラシのビスケットやツヴィバックのトーストには小麦が含まれており、パスタは小麦からできていることにも注意してください。 FDAは食品に小麦が含まれていると食品ラベルに記載することを義務づけています。
アレルギーの既往歴を問わず、アレルギー反応の兆候（蕁麻疹、呼吸困難や喘息症状、口や喉の腫れ、嘔吐や下痢、敗血症など）を注意して観察してください意識）、どのように反応し、すぐに9-1-1に電話する準備ができているかを知っている。
小麦アレルギーではないかもしれないが、グルテン不耐症またはセリアック病
セリアック病は、グルテンを含む食品を食べると免疫系が反応して胃の内膜を攻撃し、時には恒久的な損傷を引き起こす状態です。 セリアック病は幼児期に現れることがあり、子どもにグルテンを含む食品を与えられたときに初めて出現する可能性がある。 セリアック病のサイトによれば、「セリアック病の古典的な形では、患者は重度の慢性的な下痢を患っており、水に浮遊する大便があり、体重が減って無駄になります。セリアック病は、グルテン含有穀類を食べ始めた直後に腸の症状および成長の問題を発症する傾向がある。
事実、セリアック病は子供にしか起こらず、ほとんどの場合子どもがそれを超えることができると考えられていました（間違っています）。
さらに、グルテンを含む食品の早期（4ヶ月前）の導入が実際にセリアック病のリスクを増大させる可能性があることを示唆するいくつかの証拠が出ている。 現在母乳育児を行っている母親は、小麦または大麦の穀物を4カ月前および6カ月以内に導入することによってリスクを最小限に抑えることができます。 これは、セリアック病を発症する危険性がある小児にとって特に当てはまります。 下痢、食欲不振、成長の遅れ、慢性胃痛のような症状が出た場合は、医師に相談し、小麦、大麦、ライ麦を含む子供食品の提供をやめてください。
グルテンフリーの米と、一般的には安全だとされるオートミールに戻ってくるが、小麦を含む食品を生産する施設ではクロスコンタミネーションの問題があるかもしれない。