チーズは濃厚で凝縮したミルクではなく、むしろ発酵ミルク製品です。 乳糖不耐症の人でさえ、チーズを食べることができます。なぜなら、乳糖の量が減るので、最終製品にはほとんど残っていないからです。 さらに、乳タンパク質は分解され、消化しやすくなります。 あなたが購入するブランドに何が入っているかを慎重に考えているなら、6ヶ月の若い子供たちがチョコレートを食べ始めることができます。
すべてのチーズは同じではありません
可能な限り少ない成分を含むチーズを購入してみてください。 あなたはデンプン質の充填剤と増粘剤をたくさん必要としません。 ちょうど覚えて、より少ない成分がよりよい - ちょうど牛乳、塩および酵素が最もよい - しかし色のための少量のannattoがあれば、これは多くの人工的な原料よりよいです。 また、選択したチーズが低温殺菌乳製品から作られていることを確認して、病気を引き起こす可能性のある有害な細菌（リステリア菌など）を避けるようにしたいとします。 より硬いチーズ（スイスやパルメザンなど）もまた、リステリア汚染のリスクを負う可能性は低い。 さらに、あなたの子供は、現在提供できるすべての脂肪乳製品を必要としているので、全脂肪チーズのために行ってください。 幸運にも、これは見つけるのが難しいことではありません。
チーズを大きな角の塊に切断するのではなく、チョークを起こさないようにチーズを焼いたり、砕いたりしてください。 トーストやトルティーヤにチーズを溶かし、それを切断することも幼児のお気に入りです。
アレルギー反応
あなたがミルクを始めるために先に進んで 、あなたの子供が牛乳調合乳を飲んでいるなら、あなたはすでにあなたの子供が牛乳アレルギーを持っていないことを知っているでしょう。 それでも、あなたの子供がおそらく反応する可能性があるのは、ミルクがチーズの唯一の成分ではありません。 また、授乳中の乳児や牛乳以外のものを使用している子供は、アレルギー反応の兆候も見なければなりません。
これらの徴候には、蕁麻疹、呼吸困難または喘息症状、口または喉の腫れ、嘔吐または下痢および意識喪失が含まれる。 あなたの子供がこれらの症状のいずれかを示し、すぐに9-1-1に電話する準備ができている場合、どのように反応するかを知ってください。